В сфере основных исторических штудий Г. - история русского либерализма и конституционализма, история русской литературы и публицистики. Одним из наиболее популярных произведений Г. была книга посященная истории воспитания детей в царской семье.

Богословие, экзегетика, патрология, изучение жизни и деятельности апостола Павла, история церкви.

Японистика. Этнография и религиоведение. История японского театра. Японская литература.

Основной сферой интересов Г. были китаеведение, история и экономика стран Востока. Г. являлся активным участником дискуссий 1920-х - начала 30-х гг. о способе производстве на Востоке. Другой стороной научных интересов Г. являлась новейшая история Европы и США.

История Католической Церкви, история русско-польских взаимоотношений в религиозной сфере. История Католичества в России.

Специалист в области архивного дела. Инициатор ряда начинаний, связанных с сохранностью и концентрацией архивных документов. В сферу научных интересов Г. также входили вопросы истории России XVII-XVIII вв.

История европейского изобразительного искусства позднего Средневековья и Возрождения, теория искусства. Г. пытался отойти от применения формально-содержательных приемов в интерпретации памятников искусства, обращая внимание на стилистику и эстетику памятников. Внес большой вклад в систематизацию Эрмитажной библиотеки и отдельных коллекций европейского средневековья в фондах Публичной библиотеки.

Техника создания витражей. История стеклоделия в Западной Европе.

Сфера исследовательской деятельности Г. крайне разнообразна. На первом этапе научной карьеры, после окончания Технологического института, Г. был увлечен вопросами инженерного дела, в частности им были опубликованы несколько заметок о проблемах железнодорожного строительства. После окончания Петербургского археологического института Г. обратился к изучению древней истории Польши и Литвы, издав впоследствии целый ряд лекций по этому предмету. Также Г. изучал историю еврейского народа на территории России, благодаря его усилиям вышли в свет 2 тома источников: «Регесты и надписи. Свод материалов для истории евреев в России». Также Г. активно писал для Еврейской энциклопедии.

Г. – автор целого ряда трудов по гражданскому праву и, особенно, по судопроизводству, среди которых «Принцип тождества в гражданском процессе», «Исторический очерк русского конкурсного процесса». Им были написаны «Учебник русского гражданского судопроизводства», выдержавший 5 изданий, «Исторический очерк конкурсного процесса», «Курс торгового права», «Методика законоведения», изданы 2 тома «Юридических исследований» и составлено более 100 статей в юридических журналах. В 1914 г. его сборник «Юридические исследования» удостоены Макарьевской премии от Академии наук. Считая себя «позитивистом», скорее, теоретиком и методологом, чем практиком, Г. не разделял задач научной и прикладной юриспруденции. Его выводы относительно применения «социологических законов» в праве и совершенствования «юридических институтов», адаптации в современном обществе норм обычного права оставались достаточно абстрактными, что объясняется не столько ограниченностью его научного подхода, сколько общеполитическими условиями того времени, когда создавались его основные труды (1880-1890-е гг.)