Род. 23.08.1889 г.
1914-1930 гг. – лаборант, впоследствии преподаватель Вологодского молочно-хозяйственного института (с 1921 г. – профессор по каф. коллоидной химии).
В 1920-е гг. – П. – зам. директора Тимирязевского научно-исследовательского института.
1929-1935 гг. – директор лаборатории белка ВАСХНИЛ.
1930 г. – П. утвержден в ученом звании профессора.
1930-1934 гг. – П. – профессор Пушно-мехового института (Москва).
1931(1932)-1941 гг. – профессор Зооветеринарного института (Москва).
1935 г. – академик ВАСХНИЛ.
1935-1942 гг. – директор лаборатории белка АН СССР.
1943-1948 гг. – директор лаборатории белка ВАСХНИЛ.
1949-1955 гг. – профессор Пушно-мехового института (Москва).
Скончался 10.10.1967 г.
Орден Трудового Красного Знамени (1949).
1949 г. – лауреат Государственной премии СССР.
Ученый, поэт. В сфере научных интересов П. – биохимия, физическая химия, коллоидная химия, молоковедение.
Год защиты | Тип диссертации | Название диссертации | |
---|---|---|---|
1936 | Докторская | Доктор химических наук. |
Растворители и коагуляторы казеина / С. Перов. Вологда: тип. П.А. Цветкова, 1916.
Введение в дисперсоидную химию: (Опыт практ. рук.) / С.С.Перов, проф. Вологод. молоч.-хоз. ин-та. Вологда: Изд. авт., 1924.
О кристализации казеиновой кислоты / Проф. С.С.Перов. Вологда: Север. печатник, 1925.
Электропроводность молока, как один из главных признаков "интерьера" животного / Проф. С.С.Перов. Вологда: Север. печатник, 1925.
О специфичности ферментов. Б. м.: Б. и., 1927.
Казеиновая кислота: (К проблеме белка): Сборник науч. статей / Проф. С. С. Перов. М.: Белковая лаборатория Всес. акад. с.-х. наук им. В. И. Ленина, 1931.
Перов С.С., Лисицын М. Растительная белковая кислота: (К проблеме белка): Сборник науч. статей; Всес. акад. с.-х. наук им. В.И. Ленина. М.: Ленинская акад., 1932.
Физико-химические показатели ряда протокислот в динамике концентраций и температур: (К проблеме строения белковых веществ) / Всесоюз. акад. с.-х. наук им. В.И. Ленина. М.: Сельхозгиз, 1947.
Казеиновая белковая протокислота: (Методы получения и физ.-хим. характеристика) / Всесоюз. акад. с.-х. наук им. В.И. Ленина. М.: Сельхозгиз, 1947.
Биохимия белковых веществ. М.: Сов. наука, 1951.
Дмитриев С.А. Поэтическое наследие Сергея Стрибожича (Сергея Степановича Перова) // Милютинские чтения. Общество, бизнес и культура провинциальной России второй половины ХIХ - начала ХХI века: Сборник научных работ, Череповец, 20–23 апреля 2016 года. Том Выпуск VIII. Череповец: Череповецкий государственный университет, 2016. С. 88-99.
Перов Сергей Степанович // Сайт «Новодевичий некрополь». – URL: https://novodevichiynecropol.narod.ru/07/perov_ss.htm (дата обращения: 02.10.2024).
Перов Сергей Степанович // Центральная научная сельскохозяйственная библиотека. – URL: http://www.cnshb.ru/AKDiL/akad/base/RP/000710.shtm (дата обращения: 02.10.2024).
ЦГИА СПб. Ф. 14. Оп. 3. Д. 52100. Императорский Петроградский университет. Петроград. 1819–1918. Дела правления и правления по хозяйственному столу. Личные дела студентов за 1831, 1870-1916 гг. Петров Сергей Степанович. 1908 г.
Д.О. Раковский, Е.А. Ростовцев.
Выдающиеся выпускники Императорского Санкт-Петербургского университета (в процессе подготовки)